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女 | 18歲 2020-07-21 18:33:32 3人回復 來自西安市

      食用油最好采用玻璃或者陶瓷容器來存放：避免陽光直射：花生油需要避光儲存，陽光或者燈光的直射會加速油液的酸化，產(chǎn)生對人體有害的醛酸類物，致癌。保持密封狀態(tài)，而且要遠離高溫。
      

      食用油有保質(zhì)期，在規(guī)定時間范圍內(nèi)打開食用，不存在變質(zhì)，如果長期打開瓶蓋，容易被氧化，縮短保質(zhì)期。短時間內(nèi)打開瓶蓋放置，不會有太大影響。建議放置在油壺內(nèi)更好一些。
      

      露天放置食用油的話，不排除有污染的可能，比如說灰塵、雜物等，如果是天氣比較炎熱的話，比較容易腐敗。一般來說，應(yīng)該適當密閉放在陰涼處食用油，可以放在油壺里。
      
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