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吃隔夜飯菜,會致癌?

女 | 23歲 2020-07-19 12:42:03 2人回復(fù) 來自廣州市

健康咨詢描述: 工作原因,需要前一天晚上做好第二天的飯菜,然后放進(jìn)冰箱,聽說經(jīng)常吃隔夜飯菜會致癌,真的嗎?

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

黃坤美
黃坤美 河源市人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 小兒濕疹 小兒鵝口瘡 幫助網(wǎng)友:76003
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2020-07-19 12:50:29 我要投訴

      經(jīng)常吃隔夜的菜,肯定會有對身體不利的。至于致癌但是不是100%的。我希望你最好現(xiàn)做現(xiàn)吃。而且要注意飲食清淡易消化,保證一天三餐的營養(yǎng)。上班期間最好到食堂打飯。

2020-07-19 12:55 ask865154854n 追問

好的,謝謝醫(yī)生

2020-07-19 12:56醫(yī)生回答:

不客氣的。

劉文軍
劉文軍 南宮市婦幼保健院   主治醫(yī)師 擅長: 兒科常見病和多發(fā)病,比如:呼吸,消化,循環(huán),神經(jīng), 幫助網(wǎng)友:1800
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2020-07-19 12:45:36 我要投訴

      病情分析:
      您好,長期吃隔夜菜是不好的,隔夜菜有的會產(chǎn)生亞硝酸鹽,長期服用可能會導(dǎo)致癌變
      指導(dǎo)意見:
      還有就是有的食物隔夜會變質(zhì),造成記性腸胃炎的發(fā)生,盡量不要吃隔夜菜,百害無益

2020-07-19 12:55 ask865154854n 追問

好的,謝謝醫(yī)生

2020-07-19 14:59醫(yī)生回答:

不客氣,很高興能幫到您

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