健康咨詢描述: 今天早餐我把面放進(jìn)昨天煮的湯里一起煮著吃,我爸吃了早餐好像肚子不太舒服我沒什么事情。
吃了不新鮮的食物可能引起胃腸炎。所謂不新鮮的東西,一是儲(chǔ)放時(shí)間較長的食物、蔬菜、瓜果等,二是被污染的食物等。這些不新鮮的、變質(zhì)、不潔或污染的東西,可產(chǎn)生大量細(xì)菌、毒素、或化學(xué)毒物如亞硝酸鹽等。一旦進(jìn)食了這些不新鮮的東西,就會(huì)刺激胃粘膜,迅速引起胃腸道的反應(yīng)癥狀,如腹痛、不適,惡心、嘔吐、腹瀉等,這些癥狀有時(shí)是一種保護(hù)性的反應(yīng)。產(chǎn)生癥狀的時(shí)間短則數(shù)分鐘,長可數(shù)小時(shí)。
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