健康咨詢描述: 我的電飯鍋頭天煮了一鍋飯后來發(fā)霉了我把它倒掉之后隨便洗了一下又煮飯可是那個氣味是時尚去不了請問如果我一次性吃了大量的黃曲霉素會不會致癌
一般一次性大量誤食黃曲霉素是不會得惡性腫瘤的,惡性腫瘤的產(chǎn)生可以是長期攝入黃曲霉素后才有可能導(dǎo)致基因突變導(dǎo)致惡性腫瘤,所以建議平時發(fā)霉霉變的食物盡量不要吃
病情分析:
黃曲霉菌是世衛(wèi)組織規(guī)定的致癌物質(zhì),非常耐熱,只有通過長時間高溫(100-120℃)作用,如高壓消毒和鍛燒才能使其大部分失活。
指導(dǎo)意見:
盡管黃曲霉毒素的毒性很強,但必須一次性攝入含有大量黃曲霉毒素的霉變食品才會發(fā)生急性中毒疾病。既然已經(jīng)清洗過就不要擔(dān)心。
住在城市里面,吃的菜都是打農(nóng)藥的,請問吃多了會怎么樣?自來水燒開了,吃多了會怎么樣?有滴蟲性陰道炎塞的藥,要等多久才可以去檢查?
嗯嗯,你說得有些是大環(huán)境決定的,我們改變不了,我們能改變的是自己的小環(huán)境,盡量保持健康生活方式可以降低得病的幾率。
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