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吃了用燒糊的鍋煮的面要緊嗎

男 | 30歲 2020-03-29 22:01:38 1人回復(fù) 來自蘇州市

健康咨詢描述： 今天吃面發(fā)現(xiàn)碗里有黑色的東西，一看鍋才發(fā)現(xiàn)里面有燒焦的痕跡，應(yīng)該是之前家人用了燒糊鍋了但是沒清洗，我沒注意就用他煮面了，還把糊糊也吃了一點，這對身體有損害嗎？


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張媛媛 北京大學(xué)人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 擅長消化系統(tǒng)常見疾病，如慢性胃炎、消化性潰瘍、幽門 幫助網(wǎng)友：163
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2022-09-28 08:04:02 我要投訴

      根據(jù)你的講述可以知道，鍋里面的黑色物質(zhì)應(yīng)該是燒焦的東西。這個不用擔(dān)心。食物燒焦了最多變成炭。炭進(jìn)入體內(nèi)還有吸附毒性的作用呢。少量的無意間的進(jìn)食不會對人體造成任何影響。只要食物是清潔的，都不會有問題。

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