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花椒油能和辣椒一起拌子茄子吃嗎？

女 | 22歲 2020-02-08 15:38:29 1人回復 來自重慶市

健康咨詢描述： 而且花椒油放的很多。是拿花椒油和和紅辣椒一起澆在茄子上面的。澆的油有點多，就很麻很辣，然后我爸就說花椒不能伴著茄子吃會中毒。他們都沒有吃。只有我一個人吃了會不會中毒？花椒能伴著茄子吃嗎？

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趙天豫
趙天豫 中日友好醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 中西醫(yī)綜合治療肥胖、糖尿病、及心腦血管并發(fā)癥。研究
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2022-11-24 18:58:44 我要投訴

      你好，這個也是可以的，只是根據個人的口味來調試而已，涼拌茄子是一道菜品，以茄子制作為主料，口味咸鮮可口，對于防治高血壓，動脈硬化，腦血栓等有一定的功效。

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