我是酒精肝硬化膽囊結石

      根據您上傳的資料，有酒精性肝硬化膽囊結石的病史，生活中需要盡量少食用高脂肪，高熱量食物，戒酒戒煙。煮牛肉是可以放蔥姜蒜調味的，但是一定要少量食用，以免加重肝臟和膽囊的負擔，誘發(fā)膽囊炎癥，出現腹痛癥狀。
      

      病情分析：
      根據你的敘述，一般這兩種疾病蔥姜蒜是可以食用的，但是肉盡量避免加重肝膽負擔。
      指導意見：
      建議你平時盡量吃些清淡易消化食物，尤其晚餐避免油膩，吃建議盡量少吃，飯后盡量適當活動，以免加重蛋白攝入量。