健康咨詢描述: 您好,我想請教一下,由于我最近一段時期的工作可能都要處于早出晚歸的狀態(tài),所以在吃飯方面受到影響,而我又不愿意在外面吃飯,所以想請教一下營養(yǎng)專家們,如果我一次性做好飯菜(比如打鹵面的鹵,煮熟的八寶粥,熬的湯,熟大米飯,蒸的饅頭,炒的菜),做好后分波放在冰箱冷凍室里面冷凍,吃的時候拿出來解凍,再微波爐里加熱,一周一次循環(huán),這樣可以嗎?會破壞它們的營養(yǎng)成分嗎?并且會有害健康嗎?請您提出寶貴意見,謝謝!
對于食物營養(yǎng)成分來說,冰箱冷凍是一個很好的方法。一般來講,微波爐處理好食物過程,不會破壞里面的營養(yǎng)。所以,現在的這個方法加工和處理食物是完全可以的。
你好!這個部分營養(yǎng)成分丟失,食物是新鮮的好,盡量不要保存,如果時間短,不會影響健康。盡量養(yǎng)成良好的習慣!盡量不要剩食物,飲食清淡易消化食物!忌辛辣刺激性食物!有利于身體健康!
您好!根據本次您的咨詢,您最近比較忙,早出晚歸,有不想吃外面的飯菜,像一次性多做一些飯菜,分包裝冷凍后吃的時候微波爐熱一下,應該是可以的,可能蔬菜類不太好,其他可以,短時間內可以,不建議長時間這樣。
以上是對“冷凍室冷凍解凍后營養(yǎng)成分流失問題”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
病情分析:
根據您的描述,考慮摘冷凍室冷凍的話,相對會營養(yǎng)成分丟失的,所以的話不建議長時間的冷凍。
指導意見:
建議保持良好的心情,同時的話養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,好好的照顧自己,盡量的吃新鮮的食物,這樣相對好。
就是因為最近一直早起走的比較早,晚上很晚才到家,因為我不愛在外面吃飯,總覺得不健康,所以才想出這個辦法,早起帶雞蛋和八寶粥,只有中午在外面吃些簡單,晚上回來再熱點飯菜吃,沒有時間做飯,所以才想一次性做出來。
你每次不要做的太多。
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