咸雞蛋表皮發(fā)霉用清水沖洗后可以食用嗎？
男 | 37歲 2019-11-09 08:38:00
1人回復(fù)
來(lái)自上海市
健康咨詢(xún)描述： 請(qǐng)問(wèn)醫(yī)生，咸雞蛋表皮發(fā)霉用清水沖洗干凈后可以食用嗎？求分解，謝謝！
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
王嫘 中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)體檢項(xiàng)目的選擇、亞健康的診治；體檢報(bào)告的解讀；
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2022-08-24 21:20:48 我要投訴
你好，建議不要吃了，咸鴨蛋殼出現(xiàn)黑斑是發(fā)霉現(xiàn)象，請(qǐng)勿食用。蛋殼有黑斑說(shuō)明鴨蛋不新鮮，內(nèi)部有霉變現(xiàn)象，腌好也會(huì)有霉味，建議不要食用，容易引起慢性食物中毒。
2019-11-09 09:59
ask88357355mg
追問(wèn)
因?yàn)樘鞖獬睗瘢饷骈L(zhǎng)毛了！用清水洗干凈了，里面沒(méi)壞，吃了沒(méi)事吧？
2019-11-09 10:25醫(yī)生回答：
如果吃了，就觀察一下看看，不是經(jīng)常吃就沒(méi)問(wèn)題，不用過(guò)度擔(dān)心的。
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