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關(guān)于方便面的問題想咨詢

女 | 18歲 懸賞6個(gè)健康幣 2019-08-22 11:23:58 3人回復(fù) 來自杭州市

健康咨詢描述: 請問方便面煮兩次,把煮的第一次的水濾掉,是不是就把防腐劑沖掉了

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

張洪權(quán)
張洪權(quán) 賓川縣人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 擅長白內(nèi)障、青光眼、結(jié)膜炎、角膜炎、沙眼等常見眼部 幫助網(wǎng)友:8741
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2019-08-22 12:18:53 我要投訴

      指導(dǎo)意見:
      您好,方便面的防腐劑是化學(xué)物質(zhì),水是沖洗不掉的,但可以去掉部分油脂。而且方便面的調(diào)料包里有沒有防腐劑那另當(dāng)別論,若只談面餅,面餅里是不添加防腐劑的,為什么?因?yàn)闆]必要。誠如剛才所說的,微生物怕干,方便面餅是被炸干了的東西,在這種沒有水的地方,微生物還沒來得及讓東西腐壞就已大批大批地倒下,既然不會有微生物面餅自然不會腐壞,既然面餅不會腐壞那還需要添加防腐劑嗎?但在解除防腐劑誤會的同時(shí)小編也要提醒大家,方便面面餅雖然沒有添加防腐劑,但是不代表里面沒有添加其他的東西,吃多了方便面對身體是沒有好處的,不能因?yàn)榉奖忝鏇]有添加防腐劑就對其解除戒心。
      

裴瑞龍
裴瑞龍 醫(yī)師 擅長: 視網(wǎng)膜脫離,白內(nèi)障,青光眼,鼻竇炎,咽炎,糖尿病視 幫助網(wǎng)友:11243
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2019-08-22 11:28:34 我要投訴

      病情分析:
      你好!防腐劑遇熱水很快就會被方便面吸收的!即使水沖洗可以過濾一部分的,但不是全部!
      指導(dǎo)意見:
      建議方便面等垃圾食品以后少用,含添加劑,味精,激素等成份,對人體有一定傷害!少用為宜!

2019-08-22 12:09 ask918948918s 追問

那么用冷水能不能沖掉防腐劑

2019-08-22 12:38醫(yī)生回答:

熱脹冷縮道理你懂的!越冷越?jīng)_不出來!

2019-08-22 13:52 ask918948918s 追問

所以用熱水是可以沖掉一部分防腐劑的對吧

2019-08-22 14:08醫(yī)生回答:

是的!以后注意點(diǎn)再說吧!

睢霞
睢霞 太原西山醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長: 有害氣體中毒,鼻炎,婦科,內(nèi)科,幼兒上呼吸道感染, 幫助網(wǎng)友:3050
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2019-08-22 11:29:22 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據(jù)描述,方便面的話,偶爾吃我認(rèn)為也是沒有問題的,但如果經(jīng)常吃的話就不太好了,畢竟方便面屬于油炸食品。
      指導(dǎo)意見:
      把煮方便面的水第一次濾掉,然后接上水重新再煮第二遍的話,可以最大限度的把里面的有害物質(zhì)去除掉,但是也是不能夠完全去除的。但是這種方法還是可取的。
      以上是對“關(guān)于方便面的問題想咨詢”這個(gè)問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

2019-08-22 11:48 ask918948918s 追問

那能不能把防腐劑去掉呢

2019-08-22 11:51醫(yī)生回答:

能去掉一部分

2019-08-22 12:08 ask918948918s 追問

那用熱水去的掉嗎

2019-08-22 12:09醫(yī)生回答:

用熱水煮去掉的。

2019-08-22 12:18 ask918948918s 追問

可是用熱水會不會讓防腐劑被方便面吸收

2019-08-22 17:53醫(yī)生回答:

不會的。放心吧!但盡量還是不要吃的。

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