健康咨詢描述: 做好的飯菜,在冰箱里面最多可以冷藏三天,但是三天以后又重新加熱一次,還可以繼續(xù)冷藏三天嗎?
不行,冷凍只是使食物溫度下降,而低溫可以減緩細(xì)菌等病原體的繁殖速度,但仍然會(huì)繁殖,所以一段時(shí)間后還是會(huì)壞掉,溫度越低細(xì)菌繁殖越慢,可以儲(chǔ)存的時(shí)間越長,保鮮室溫度4℃,只能保存一兩天。
你好,剩飯剩菜的確可置于密封飯盒內(nèi)放入冰箱儲(chǔ)存,但3天以內(nèi)要吃完,并注意需放在冷藏室上層靠后。再次加熱后可以進(jìn)行消毒,但是飯菜的營養(yǎng)價(jià)值會(huì)流失。也更容易發(fā)生變質(zhì)。
病情分析:
這種情況不能固定的,如果已經(jīng)冷藏三天,三天后重新加熱一次,最好不要,在冷藏了。那樣蔬菜就會(huì)容易變質(zhì)了。
指導(dǎo)意見:
建議剩下的蔬菜最好,不要在冰箱放了這么長時(shí)間。因?yàn)闀r(shí)間長了會(huì)變質(zhì)的,并且也沒有營養(yǎng)。
以上是對(duì)“做好的飯菜,在冰箱里面最多可以冷藏三天”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!
病情分析:
根據(jù)你的描述,冷藏食物最多一天,隔夜后飯食里會(huì)滋生細(xì)菌,吃了會(huì)造成身體影響。最好別過夜。冷藏素食再加熱不僅沒有營養(yǎng),還會(huì)變質(zhì)。
指導(dǎo)意見:
夏天天氣氣溫高,細(xì)菌更容易滋生,最好現(xiàn)做現(xiàn)吃。如果做多了,保鮮膜加蓋放冰箱里,吃時(shí)一定滾沸,以免消化不良。
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