為什么吃竹筍人會特別累

      如果是一吃竹筍，就會出現(xiàn)這樣的癥狀，考慮可能是對這種食物，有過敏癥狀，建議就不要吃了，另外經(jīng)常出現(xiàn)的腰疼，考慮有沒有腰肌勞損？或者是腰間盤突出癥，恰巧與吃竹筍相碰。

      病情分析：
      吃竹筍的壞處1、患有泌尿系統(tǒng)和結(jié)石患者多吃竹筍，草酸鹽易與其食物鈣質(zhì)結(jié)合成難溶解草酸鈣加重病情。2、兒童處于生長期，如果缺鈣會造成骨骼畸形，而筍中的草酸易于與鈣結(jié)合形成難溶的草酸鈣，妨礙人體對鈣的吸收，因此，兒童不宜多吃筍。草酸在人體內(nèi)也會妨礙人體對鋅的吸收利用。兒童缺鋅會影響生長發(fā)育，造成智力低下。3、為了減少草酸鹽對人體影響食用時(shí)般筍開水煮5~10分鐘經(jīng)高溫來分解去掉大部分草酸鹽和澀味撈出再配其食品烹飪。
      指導(dǎo)意見：
      4、竹筍寒性食品，有澀味，含較多粗纖維，容易使胃腸震動(dòng)加快還對胃瘍、十二指腸潰瘍、胃出血患者極利對于慢性胃腸炎病也易康復(fù)。5、有些人對竹筍過敏，則不要去吃。竹筍含有人體需要營養(yǎng)素也含有人體適用成分草酸鹽，人們必須根據(jù)自身健康狀況來選食竹筍。
      以上是對“為什么吃竹筍人會特別累”這個(gè)問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！