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酵素是什么來(lái)的,有什么作用

女 | 25歲 2019-08-03 21:50:32 7人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述: 紅棗酵素喝了有什么好處嗎,酵素是怎么做的

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

安海霞
安海霞 濟(jì)南市章丘區(qū)中醫(yī)醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 呼吸道感染,胃病,冠心病,心律失常,腫瘤化療。 幫助網(wǎng)友:11293稱(chēng)贊:1
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2019-08-03 22:01:10 我要投訴

      你好,酵素的話,通常來(lái)說(shuō),可以健脾益胃,能夠有效的幫助查蠕動(dòng),保護(hù)腸胃粘膜,平衡營(yíng)養(yǎng)吸收,紅棗酵素的話可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些鐵,酵素一般是由于發(fā)酵而來(lái)的。
      

劉陽(yáng)
劉陽(yáng) 黑龍江省醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 高血壓,冠心病,心律失常,腦梗塞,腦供血不足,癲癇 幫助網(wǎng)友:11423稱(chēng)贊:2
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2019-08-03 22:01:21 我要投訴

      酵素一般指酶。酶是一類(lèi)極為重要的生物催化劑。由于酶的作用,生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)在極為溫和的條件下也能高效和特異地進(jìn)行。在生物體中,酵素協(xié)助生物體分解各種物質(zhì)。如果沒(méi)有酵素的存在,生物就不能成活,身體中酵素的多寡與其運(yùn)作情形,與生命體的青春、健康、疾病、老化息息相關(guān)。
      

楊蜜蜜
楊蜜蜜 山東國(guó)欣頤養(yǎng)集團(tuán)棗莊中心醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 消化性潰瘍,慢性胃炎,胃食管反流病等消化道疾病。 幫助網(wǎng)友:7561
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2019-08-03 22:02:49 我要投訴

      酵素是指以動(dòng)物、植物和菌類(lèi)等為原料,經(jīng)微生物發(fā)酵制得的含有特定生物活性成分的產(chǎn)品。2016年,中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《酵素產(chǎn)品分類(lèi)導(dǎo)則》標(biāo)準(zhǔn)中,將酵素按產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域分為食用酵素、環(huán)保酵素、日化酵素、飼用酵素和農(nóng)用酵素;按其生產(chǎn)工藝分為純種發(fā)酵酵素、群種發(fā)酵酵素和復(fù)合發(fā)酵酵素;按發(fā)酵原料種類(lèi)分為植物酵素、菌類(lèi)酵素、動(dòng)物酵素和其他酵素;按產(chǎn)品形態(tài)分為液態(tài)酵素、固態(tài)酵素和半固態(tài)酵素。食用酵素在日本和我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)屬功能性食品。
      
      以上是對(duì)“酵素是什么來(lái)的,有什么作用”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

由志強(qiáng)
由志強(qiáng) 哈爾濱市第六醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 中樞神經(jīng)系統(tǒng),消化系統(tǒng) 呼吸系統(tǒng)的影像診斷及鑒別診 幫助網(wǎng)友:18691
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2019-08-03 22:04:12 我要投訴

      你好,實(shí)際上酵素就是用小麥、米的胚芽以及大豆等植物原料,用乳酸菌或者酵母發(fā)酵以后所成的一些發(fā)酵食品。吃完后是有益于健康的,主要是提取物當(dāng)中含有大量的黃酮類(lèi)、植物色素、超氧化物歧化酶;這些活性成分,可以消除人體中的一些對(duì)于健康有害的活性氧;和你說(shuō)的那個(gè)不是一回事
      

萬(wàn)斌武
萬(wàn)斌武 醫(yī)師 擅長(zhǎng): 慢性胃炎、膽囊疾病、呯吸系統(tǒng)疾病 幫助網(wǎng)友:6653
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2019-08-03 21:58:01 我要投訴

      病情分析:
      你好,酵素,即是酶,又稱(chēng)生物催化酶。生物體在新陳代謝過(guò)程發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)幾乎都是在“酵素”的催化下進(jìn)行的。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      你好,酵素是從動(dòng)植物、微生物中提取,它可以促進(jìn)細(xì)胞同時(shí)進(jìn)行各種降解代謝,來(lái)滿足生命活動(dòng)的需要。紅棗酵素具有養(yǎng)生補(bǔ)血的作用。
      

林益生
林益生 醫(yī)師 擅長(zhǎng): 冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病,動(dòng)脈粥樣硬化,腰椎間盤(pán)突 幫助網(wǎng)友:10895稱(chēng)贊:2
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2019-08-03 21:59:11 我要投訴

      病情分析:
      酵素是由洗凈晾干的水果切成薄片,一層水果一層白糖碼放在一起。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      兩小時(shí)后白糖全部溶化后充分?jǐn)嚢?,然后一天攪?dòng)一兩次,使其發(fā)酵,一般五六天酵素就可以生成。
      

張貴敏
張貴敏 盂縣中醫(yī)醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 高血壓、肺炎、哮喘、胃炎、反流性食管炎、胃腸功能紊 幫助網(wǎng)友:10197
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2019-08-03 22:03:19 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據(jù)你描述的情況,紅棗酵素是通過(guò)紅棗發(fā)酵而來(lái)??梢越∑⒁嫖福せ罴?xì)胞活力,酵素能有效幫助腸蠕動(dòng),保護(hù)腸胃粘膜,平衡營(yíng)養(yǎng)吸收,令你的肌膚煥發(fā)光彩。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      但任何事物都是有利必有弊,體質(zhì)過(guò)敏的人可能會(huì)引起過(guò)敏。如腹痛,出汗,便秘等。所以應(yīng)該適當(dāng)食用,不要過(guò)量。最好保證一日三餐健康飲食。
      
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