健康咨詢(xún)描述: 5月初買(mǎi)的蜂蜜,是舍友家自己養(yǎng)的蜂蜜,常溫存放在宿舍里的玻璃瓶,今天拿出來(lái)喝發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)泡沫,請(qǐng)問(wèn)還可以喝嗎?是正?,F(xiàn)象嗎?為什么會(huì)起泡呢?
可以喝的,蜂蜜在釀造過(guò)程中會(huì)有細(xì)微的氣泡產(chǎn)生,所以在一些新鮮的蜂蜜表面,我們總能見(jiàn)到這樣細(xì)微泡沫,這并非是蜂蜜的質(zhì)量問(wèn)題,是蜂蜜本身一個(gè)正常的現(xiàn)象。
真正的沒(méi)有加工的蜂蜜在夏天搖動(dòng)后蜂蜜中會(huì)有大量的泡泡,使蜂蜜很容易漲出蜂蜜瓶,并且在蜂蜜的表面形成一層白泡泡。但靜放幾個(gè)小時(shí)后,泡泡會(huì)自動(dòng)消失,但打開(kāi)蜂蜜瓶時(shí)會(huì)有氣體沖出。發(fā)酵的蜂蜜除了有泡泡外,還有很濃的酒精味和刺鼻的氣味。
這個(gè)當(dāng)然是可以喝的,沒(méi)什么大問(wèn)題的,而且你自己養(yǎng)的這個(gè)是純天然的,沒(méi)有添加任何的這個(gè)防腐劑,或者說(shuō)是一些其他的東西,相對(duì)來(lái)說(shuō)它的純度會(huì)比較高一些。
以上是對(duì)“自己養(yǎng)的蜂蜜起泡了還可以喝嗎?”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!
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