健康咨詢描述: 醫(yī)生你好,我吃了不熟的黃鱔面,距離今天已經(jīng)4天,無癥狀,我會感染寄生蟲嗎?看到很多寄生蟲視屏很害怕,要是去醫(yī)院需要做哪方面的檢測能查出來?
你好!只要煮熟的,無論寄生蟲或者蟲卵,都會殺死,不會傳染,但是生吃的話最好去疾控中心檢查一下寄生蟲種類,明確治療方案。因為你是吃的面條,里面有黃鱔,應(yīng)該是煮熟了的。
想知道是黃鱔沒有煮熟還是面沒有煮熟?如果是面沒有煮熟的話,應(yīng)該沒問題,如果是黃鱔沒有煮熟,倒是有感染寄生蟲的風(fēng)險,不過也并不是100%的被感染,所以建議觀察一下,也可以試著口服腸蟲清
,因為寄生蟲類生物多不耐高溫,不論蒸煮,煎炒,一般持續(xù)5-10分鐘,寄生蟲就可完全殺死便可食用.我認(rèn)為你這個菜是可以達(dá)到六七十度的,食物的加熱是濕熱傳遞的,只要五分鐘的時間,濕熱是可以穿透食物的中心達(dá)到六十度以上的,只要五分鐘,六十度就可以殺滅病原體的,故我認(rèn)為你這個擔(dān)心是完全沒有必要的.
以上是對“吃了不熟的黃鱔面距離現(xiàn)在4天”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
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