核桃仁花生這類的堅果可以放多長時間

      堅果的保質(zhì)期不會太長，一般在6-9月左右，買堅果要買新鮮的。堅果富含不飽和脂肪酸，存放時間過久，或外殼受損之后，很容易產(chǎn)生脂肪氧化問題。因此購買堅果時應(yīng)仔細聞一下氣味，如果有任何不新鮮氣味，就不要買了。再就是未經(jīng)處理的堅果外殼上通常有小的黑點，這些都是無害的。但是如果斑點是藍色的，那就是霉菌！
      

      堅果類食物因油脂含量高而不容易保存，開封后應(yīng)該盡快食用。但出現(xiàn)油變陳的味道時食物就已經(jīng)不新鮮了，食物的營養(yǎng)會打折扣甚至可能有腐霉變質(zhì)。
      

      你好，堅果類的存放沒有具體的保質(zhì)期，需要放在清潔、干燥的環(huán)境，只要沒有發(fā)霉、長蟲子都可以吃。如果表面有小白點或者是黃色的點，應(yīng)該是有發(fā)霉的情況了，是不能再吃的。
      
      以上是對“核桃仁花生這類的堅果可以放多長時間”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！