健康咨詢描述: 今天早上煮粽子吃,煮粽子的時候煮了一個雞蛋,雞蛋破了,但是破的不厲害我就給吃了,吃完雞蛋吃粽子。粽子剛咬第一口發(fā)現(xiàn)我粽子是壞了的,隨后就把粽子扔了沒有吃還用清水漱口了。但是雞蛋已經(jīng)吃下肚子去了。百度說什么黃曲霉素肉毒桿菌啥的,因為是肉粽,請問我這種情況會不會有事?
變質(zhì)的食物中,通常都會產(chǎn)生一些由細(xì)菌分泌的毒素,進入人體后會干擾人體的新陳代謝,最終影響到人體組織的正常功能。霉變的食物中還會產(chǎn)生一些會致癌的毒素,比如黃曲霉素、雜色黃曲霉毒素、棒曲霉毒素、紅色青霉毒素、b伏馬菌素、赫曲霉素等。為了身體健康,變質(zhì)食物千萬不能吃。
根據(jù)你所說的情況,不一定會發(fā)生肉毒桿菌中毒。食物中毒,會有惡心嘔吐腹瀉的癥狀。你可以觀察,如果短時間內(nèi)沒有不適癥狀就沒有關(guān)系。
病情分析:
根據(jù)你的描述這方面如果粽子變質(zhì),臨床會有霉菌等等影響健康
指導(dǎo)意見:
但是僅僅是食用一點點,這方面對健康影響忽略不計,沒有必要擔(dān)心,建議平時注意即可
以上是對“今天早上煮粽子吃,煮粽子的時候煮了一個雞蛋”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
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