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今天吃豬肉的時(shí)候發(fā)現(xiàn)肉片上有很多白色米粒狀的白點(diǎn)

女 | 32歲 2019-01-03 20:01:45 1人回復(fù) 來自蘇州市

健康咨詢描述： 今天吃豬肉的時(shí)候發(fā)現(xiàn)肉片上有很多白色米粒狀的白點(diǎn)，懷疑是米豬肉。但是之前已經(jīng)絞了肉醬給2歲的寶寶吃了。肉醬是隔水蒸熟的，一小碗蛋蒸肉，蒸了20分鐘。能殺死蟲卵嗎？

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王嫘
王嫘 中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 擅長體檢項(xiàng)目的選擇、亞健康的診治；體檢報(bào)告的解讀；
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2022-08-25 15:41:59 我要投訴

      你好這個(gè)是屬于微生物寄生蟲學(xué)科，米豬肉就是含有寄生蟲豬肉絳蟲囊尾蚴的病豬肉。瘦肉中有呈黃豆樣大小不等，乳白色，半透明水泡。象是肉中夾著米粒，故稱米豬肉學(xué)科，首先要看你的吃法,如果不是采用炒的方法做菜,也不必?fù)?dān)心.過油煮燉的方法煮熟米豬肉完全可以將囊尾蚴殺死.

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