砧板霉變如果只是少少的一層,并不需要擔心,但如果砧板上的霉菌十分難以清洗,那就需要當心了。菜板長時間使用會產生大量的細菌,這些細菌當中有一種叫黃曲霉毒素,黃曲霉素被國際衛(wèi)生組織定義為一級致癌物,它的毒性和致癌性很強。
你好,非常高興為你解答問題。發(fā)霉的菜板清洗干凈后可以應用??梢杂们鍧嵡蛘床拖磩┯昧δΣ?,然后清水沖洗干凈,存放在陽光下通風處晾干,或用開水燙一下,都能夠達到清潔消毒作用。
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