中午做的菜沒吃完，因為夏天天氣炎熱的關系

      燒出的菜經(jīng)過一段時間后會產(chǎn)生亞硝酸鹽。放在冰箱里，溫度降低，產(chǎn)生的速度會減慢，如果隔的時間不長，中午到晚上這么短時間是可以吃的。

      病情分析：
      你好，天氣炎熱，飯菜容易變質(zhì)，可以用保鮮膜抱起來放冰箱晚上繼續(xù)吃。
      指導意見：
      盡量現(xiàn)做現(xiàn)吃，尤其是蔬菜放置時間較久的話，營養(yǎng)成分容易流失，隔夜的話甚至會產(chǎn)生亞硝酸鹽。