健康咨詢描述: 請問發(fā)芽的大蒜能吃嗎?營養(yǎng)會翻倍嗎? 求回答 求回答
你好,發(fā)芽的大蒜是可以吃的,但是我建議呀,你最好是選擇一些新鮮的吃就可以了,平時一定要注意,適量就可以,別吃太多營養(yǎng)也是不錯的,有利于殺菌抗病毒。
你好,發(fā)芽的大蒜也可以吃的,這個和其他的食物不一樣的,發(fā)芽對身體也是沒有影響的,大蒜吃了有好處的大蒜扒開是不要馬上吃的,這個放置一會才會有好多功效的,你可以帶皮一起煮的,這個也是有好處的。
你好,根據(jù)你的描述,你說的這種情況,發(fā)芽的大蒜是可以吃的,不會增加營養(yǎng),也不會降低營養(yǎng),發(fā)芽之后它的營養(yǎng)成分是和原來不一樣的,但他完全可以食用,這一點,請放心。
以上是對“請問發(fā)芽的大蒜能吃嗎”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
指導(dǎo)意見:
你好,營養(yǎng)不會翻倍,吃是可以的,因為大蒜頭發(fā)芽只是蒜頭在適宜的外界條件下,利用其自身的貯藏養(yǎng)分而形成另一種形式的食用產(chǎn)品,只要大蒜頭末變色發(fā)霉腐爛,即使發(fā)了芽也能吃,可能味道跟新鮮的不一樣,謝謝。
你好,根據(jù)你的問題,發(fā)芽的大蒜營養(yǎng)價值會降低,而且口感也不好,建議你可以把發(fā)芽的大蒜放在水中,置于陰涼通風(fēng)處長成蒜苗,就可以食用了而且營養(yǎng)價值很高且美味。
你好,發(fā)芽的大蒜,如果沒有腐爛,霉變是可以吃的,據(jù)說發(fā)芽的大蒜含抗氧化物質(zhì)會更多一些,對心腦血管疾病有益,但口感不如新鮮的大蒜!
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