我朋友說雞蛋和土豆一起吃

      你朋友這種說法完全沒有科學依據(jù)，很多人早餐都會吃土豆和雞蛋，但沒有發(fā)生中毒的，除非土豆沒有炒熟或者已經(jīng)是發(fā)芽的土豆。發(fā)芽的土豆有一種生物堿，可能會導(dǎo)致中毒。
      

      病情分析：
      你好，雞蛋和土豆是可以一起吃的。不會對人體產(chǎn)生副作用的，即便有點副作用也是因為淀粉和蛋白質(zhì)互相影響吸收，但是影響也不是很大。
      指導(dǎo)意見：
      土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可與土豆中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。
      

      病情分析：
      你好，不存在這樣的一個說法的。土豆和雞蛋是可以一起吃的。比如說有些-
      指導(dǎo)意見：
      -土豆餅的做法就是土豆還會混雞蛋的。其實網(wǎng)絡(luò)上很多所謂什么一起吃會中毒之類的說法一般都是不靠譜的。不要太相信的。
      
      以上是對“我朋友說雞蛋和土豆一起吃”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      雞蛋與土豆一起吃，不會中毒的。專家對食物相克的說法已經(jīng)辟謠。
      指導(dǎo)意見：
      需要注意的是吃東西要適量，任何食物吃多了，過量了，都容易導(dǎo)致消化不良。