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家里食用鹽時(shí)間長(zhǎng)了還能吃嗎

女 | 24歲 2017-05-18 20:13:26 2人回復(fù) 來(lái)自上海市

健康咨詢(xún)描述: 家里食用鹽時(shí)間長(zhǎng)了還能吃嗎? 食用鹽有保質(zhì)期嗎?袋子上印了保質(zhì)期,但是過(guò)了保質(zhì)期還能吃嗎?吃了會(huì)對(duì)身體有什么影響?食用鹽為什么會(huì)結(jié)塊?到底有沒(méi)有所謂的保質(zhì)期呢?

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劉英新
劉英新 醫(yī)師 擅長(zhǎng): 內(nèi)科,婦科,婦產(chǎn)科,宮頸糜爛,子宮肌瘤 幫助網(wǎng)友:132661稱(chēng)贊:29
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2017-05-19 05:58:19 我要投訴

      病情分析:
      無(wú)添加物的純鹽是沒(méi)有保質(zhì)期的,不受潮不受污染即可加碘鹽避光密封保存可以存放十八個(gè)月以上
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      根據(jù)國(guó)家規(guī)定可以不標(biāo)注保質(zhì)期但這不意味著沒(méi)有保質(zhì)期,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)加碘鹽里面的碘酸鉀會(huì)分解加鋅鹽,加鐵鹽等在包裝上都是注明保質(zhì)期的
      

王志敏
王志敏 東營(yíng)市中醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 滴蟲(chóng)性陰道炎,念珠菌性陰道炎,先兆流產(chǎn),子宮外孕, 幫助網(wǎng)友:41155稱(chēng)贊:5
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2017-10-24 06:24:55 我要投訴

      你好,食鹽過(guò)期這種情況下盡量不要服用。由于食鹽時(shí)間過(guò)長(zhǎng),和空氣結(jié)合后受潮形成硬塊兒。保質(zhì)期過(guò)后使用,食鹽的咸度可能會(huì)出現(xiàn)異常。
      

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