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姬松茸粉和姬松茸干品有什么區(qū)別

男 | 43歲 2017-05-18 17:11:00 1人回復(fù) 來(lái)自南寧市

健康咨詢描述: 姬松茸粉和姬松茸干品有什么區(qū)別?我在網(wǎng)上買到有個(gè)姬松茸固體飲料的,還有是姬松茸干貨的,到底哪個(gè)比較好一些?

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張博
張博 錦州市中心醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 高血壓及并發(fā)癥,冠心病,心律失常,心衰等心內(nèi)科常見(jiàn) 幫助網(wǎng)友:4832稱贊:1
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2017-05-18 17:21:18 我要投訴

      病情分析:
      姬松茸是一種珍貴的食用菌,其富含蛋白質(zhì),氨基酸,微量元素和多糖。醫(yī)學(xué)上講采用普通的水泡,煲湯煎煮、炒燉很難將其中的有效物質(zhì)釋放出來(lái),而人體本身不能夠分泌纖維素酶,所以不經(jīng)過(guò)特殊工藝處理的姬松茸多糖很難被人體吸收利用。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      而姬松茸粉其實(shí)就是姬松茸固體飲料,主要是通過(guò)提取濃縮技術(shù),在特定溫度,特定壓力的提取條件下,將姬松茸有效多糖,從被致密細(xì)胞壁包裹的細(xì)胞內(nèi)提取出來(lái),經(jīng)過(guò)三效濃縮,制備成的姬松茸提取物,復(fù)配富含維生素C的針葉櫻桃粉,富含花青素的藍(lán)莓粉,制備而成。

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