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泡了兩天的紅豆發(fā)芽了還能吃嗎?

男 | 0個(gè)月 2017-04-16 19:09:24 3人回復(fù) 來(lái)自蘇州市

健康咨詢描述: 紅豆泡在碗里本來(lái)打算泡一下煮粥喝的,結(jié)果泡了兩天才想起來(lái)!今天一看,竟然發(fā)芽了!想知道還能不能吃???

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朱芳
朱芳 長(zhǎng)治市婦幼保健院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 本人擅長(zhǎng)兒童生長(zhǎng)發(fā)育評(píng)估,兒童保健,兒童營(yíng)養(yǎng)喂養(yǎng)指 幫助網(wǎng)友:13982稱贊:1
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2017-04-16 20:33:32

      病情分析:
      一般發(fā)芽的豆制品是能吃的,綠豆和黃豆芽比較常見(jiàn)。也是經(jīng)常食用的食品
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      如果是紅豆的豆芽?jī)海赡芸谖恫皇呛芎?。但是吃是沒(méi)有問(wèn)題的。不要有太多擔(dān)心
      

武勝男
武勝男 辛集市第二醫(yī)院   主管護(hù)師 擅長(zhǎng): 兒科類腹瀉,佝僂病,發(fā)育不良,小兒肥胖,內(nèi)科呼吸系 幫助網(wǎng)友:40198稱贊:79
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2017-04-16 20:37:38 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據(jù)您上述所說(shuō)情況一般是不建議在服用的,注意觀察。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      一般是不建議服用的,以免造成中毒或者其他胃腸道反應(yīng),注意觀察,多喝水,吃清淡易消化的食物。
      

岳琳琳
岳琳琳 二級(jí)心理咨詢師 擅長(zhǎng): 中醫(yī)理療,腰椎間盤(pán)突出 憂郁 焦慮、憂慮、恐懼等 幫助網(wǎng)友:4729
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2018-06-10 09:16:16 我要投訴

      出現(xiàn)了發(fā)芽的現(xiàn)象不建議再食用,以免發(fā)生中毒現(xiàn)象,還是扔掉吧,這些豆類食品不建議浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),容易造成營(yíng)養(yǎng)的流失,通常情況下浸泡一個(gè)晚上就可以了。
      
      以上是對(duì)“泡了兩天的紅豆發(fā)芽了還能吃嗎?”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

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