健康咨詢描述: 開著鍋蓋在的,放在廚房一晚上。早上起來下在面條里面。這樣有毒嗎?就是隔夜的黑木耳能吃嗎?會中毒死亡嗎?黑木耳泡發(fā)多久就不能再吃了
病情分析:
你好,黑木耳放在鍋子里面泡發(fā)一晚上是不會變質的,不會中毒的。
指導意見:
現(xiàn)在氣溫還比較低,所以黑木耳泡發(fā)一晚上是不會變質的,只要沒有變質就不會導致中毒。
病情分析:
你好,木耳一般用涼水浸泡3~4小時左右即可食用,如果想要達到最佳漲發(fā)率可以用15~25度的水泡上8個小時。像你訴說的情況,時間不是太長,現(xiàn)在的氣溫又不高,是可以吃的,不必太擔心
指導意見:
指導意見:木耳泡久了不會產生毒素。因為木耳本身不含毒素。一般來說,發(fā)泡時間超過8小時,特別是高溫天氣下,木耳變質的速度非常快,有可能被細菌污染,極有可能滋生細菌毒素,使人吃了引起不適癥狀
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