健康咨詢描述: 雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分,一個(gè)星期吃多少個(gè)比較好,吃得多了會(huì)有影響嗎
想得到怎樣的幫助:雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分,一個(gè)星期吃多少個(gè)比較好,吃得多了會(huì)有影響嗎
病情分析:
你好:雞蛋每天一個(gè)就好了。
指導(dǎo)意見:
建議:每百克雞蛋含蛋白質(zhì)14.7克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。雞蛋黃中的膽固醇比較多,所以老年人就要注意了。正常人每天一個(gè)雞蛋就可以滿足身體需要了,吃多了壞處到不是挺大,機(jī)體每天一般只能吸收一個(gè)雞蛋的營(yíng)養(yǎng)。
雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳,僅次于母乳。蛋清里含有核黃素、尼克酸、生物素和鈣、磷、鐵等物質(zhì),蛋黃含有豐富的維生素A和維生素D,且含有較高的鐵、磷、硫和鈣等礦物質(zhì)。每人每天以吃1~2個(gè)雞蛋為宜,這樣既有利于消化吸收,又能滿足機(jī)體的需要。吃雞蛋過多,會(huì)使膽固醇的攝入量大大增加,造成血膽固醇含量過高,引起動(dòng)脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發(fā)生。
看病 男科 婦科 癲癇 性病 養(yǎng)生 新聞 白癲風(fēng) 牛皮癬
就醫(yī) 疾病信息 健康經(jīng)驗(yàn) 癥狀信息 手術(shù)項(xiàng)目 檢查項(xiàng)目 健康百科 求醫(yī)問藥
用藥 藥品庫 疾病用藥 藥品心得 用藥安全 藥品資訊 用藥方案 品牌藥企 明星藥品
有問必答 內(nèi)科 外科 兒科 藥品 遺傳 美容 檢查 減肥 中醫(yī)科 五官科 傳染科 體檢科 婦產(chǎn)科 腫瘤科 康復(fù)科 子女教育 心理健康 整形美容 家居環(huán)境 皮膚性病 營(yíng)養(yǎng)保健 其他科室 保健養(yǎng)生 醫(yī)院在線