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藥店代煎不是一樣用壓力鍋嗎?
保密 | 0個(gè)月 2007-06-09 10:27:45
1人回復(fù)
來(lái)自
健康咨詢描述： 針對(duì)中藥不可以用鐵鍋,鋁鍋等金屬鍋煎熬,為什么藥店卻用壓力鍋為顧客煎藥呢,對(duì)我們這些工作在外的打工族住宿舍有個(gè)電飯鍋算份了,又怎么用瓦鍋煎呢.有金屬鍋除了藥效減弱之外,還有藥理反應(yīng)嗎?謝謝請(qǐng)回答.
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如果藥店的“壓力鍋”是不銹鋼的，那是可以的，因?yàn)椴讳P鋼這類金屬不那么活躍，不容易與藥物中的某些成分發(fā)生反應(yīng)，而鐵鍋、鋁鍋等金屬則比不銹鋼活躍得多，更容易與藥物中的某些成分發(fā)生反應(yīng)，輕的可以導(dǎo)致藥效下降，重者可能會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。如果打工一族無(wú)法自行用瓦鍋煎藥，可以請(qǐng)藥店代煎的嘛。對(duì)于我在上次回復(fù)的時(shí)候未能詳細(xì)說(shuō)清楚，請(qǐng)諒。但愿我的回答能對(duì)您有所幫助。
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