血糖偏高吃哪些食物能降血糖

      您好：食物不可以降血糖,如果您沒有確診為糖尿病,建議復(fù)查空腹血糖,糖耐量試驗.如果兩次空腹血糖大于等于7.0mmol/L可確診糖尿病.( 需另一天再次證實,排除應(yīng)激狀態(tài)外,如感染,外傷）.正常的空腹血糖3.89-6.1 mmol/L,正常人餐后2小時血糖小于7.8mmol/L,如果餐后2小時血糖大于等于7.8mmol/L,又小于11.1mmol/L,為糖耐量減低.餐后2小時血糖大于等于11.1mmol/L,考慮為糖尿?。ㄐ枇硪惶煸僭嚕?(排除應(yīng)激狀態(tài)外,如感染,外傷）.這時就要正規(guī)治療.糖尿病飲食正確的做法應(yīng)該是平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,盡可能做到谷類,肉,蛋,奶,蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營養(yǎng).建議吃升糖指數(shù)低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果.蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等.主食最好選擇粗糧如玉米面,蕎麥面,燕麥面做成的饅頭.但都的注意量.建議您到糖尿病專科醫(yī)院營養(yǎng)中心看一下營養(yǎng)科為您制定一份適合您的飲食方案,以便于為您精確病情評價,規(guī)范化基礎(chǔ)上的個體化治療,祝您早日康復(fù)!
      

      病情分析：
      你好!這種情況控制飲食,定期復(fù)查.加強鍛煉.
      指導(dǎo)意見：
      建議盡量吃升糖指數(shù)低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.食水果如柚子,獼猴桃,蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉,魚類等.
      生活護理：
      不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪,如動物的腦,肝,心,肺,腰,蛋黃,肥肉,黃油,豬牛羊油等
      
      以上是對“血糖偏高吃哪些食物能降血糖”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      血糖高,常出汗.是血糖高的常有現(xiàn)象.
      指導(dǎo)意見：
      降血糖,試試八種蔬菜
      一,紫菜紫菜含有豐富的紫菜多糖,蛋白質(zhì),脂肪,胡蘿卜素,維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖.糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖.一般可用紫菜做湯,羹.
      紫菜肉末羹：紫菜10克,豬瘦肉50克,清湯300克,蔥姜末共10克,濕淀粉20克,麻油,味精,醋各適量.紫菜去雜質(zhì),漂洗干凈；豬瘦肉斬成肉末,加少許精鹽拌勻；鍋內(nèi)加入清湯,精鹽,味精和肉末,燒至八成熟時加紫菜,用濕淀粉勾芡,加蔥姜末,醋,淋入麻油即成.
      二,黑木耳黑木耳含木耳多糖,維生素,蛋白質(zhì),胡蘿卜素和鉀,鈉,鈣,鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖.黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料.
      涼拌木耳：取水發(fā)木耳250克,水發(fā)海米25克,精鹽,味精,花椒粒,蒜泥,姜末,麻油,花生油,鮮湯各適量.將黑木耳洗凈,摘成小塊,放入沸水中氽一下,瀝干,放入盤中,用精鹽,鮮湯,味精拌勻,放姜末,蒜泥,淋上少許麻油即可.
      三,苦瓜古代文獻記載,苦瓜可治療“消渴”（相當于現(xiàn)在的糖尿?。?現(xiàn)代臨床報道,苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用,苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%.苦瓜可煎湯或做涼菜,也可絞汁或曬干后泡茶飲.
      干煸苦瓜：取苦瓜250克,瘦豬肉50克,芽菜3克,大豆油25克,麻油,蔥花,姜末及鹽適量.將苦瓜切條,備用.豬肉剁成末,芽菜切碎.起油鍋,倒入苦瓜條,肉末,芽菜炒熟,加入調(diào)料即可.
      四,胡蘿卜胡蘿卜含有多種類胡蘿卜素,維生素和花色素等成分.實驗證實,胡蘿卜提取物有明顯的降低血糖作用.胡蘿卜可以生吃或搗汁食,亦可作配料.
      干煸胡蘿卜絲：取胡蘿卜1根,絞肉100克,鹽,醬油適量.胡蘿卜刨絲,備用.絞肉加醬油拌勻.起油鍋,倒入絞肉炒至變色,再下胡蘿卜絲及鹽,用小火煸炒至胡蘿卜絲變硬即可.
      五,蕹菜蕹菜含有蛋白質(zhì),糖,脂類,酚類,萜類,氨基酸等物質(zhì).有報道稱,紫色蕹菜中含胰島素樣成分,可用于糖尿病治療.蕹菜可清炒或涼拌.
      辣味蕹菜：蕹菜250克,辣椒醬,麻油等調(diào)味品適量.蕹菜洗凈,切成寸段長,在開水中氽一下,拌入辣椒等調(diào)味品即可.
      六,洋蔥洋蔥含有氣味物質(zhì)硫醇,二硫化物,三硫化物,多種氨基酸等,具有較高的藥用價值,能降血脂,抗血小板凝集,抗炎,平喘等,還有較好的降血糖作用.洋蔥可生食或炒食.
      海米炒洋蔥：洋蔥150克,水發(fā)海米30克,姜絲5克,食鹽,醬油,色拉油,料酒,麻油,味精適量.將洋蔥去皮,洗凈,切絲,水發(fā)海米洗凈.將料酒,味精,醬油,食鹽,姜絲調(diào)成汁,備用.色拉油燒熱,放入洋蔥,海米,加調(diào)味汁炒熟,淋入麻油即可.
      七,大蒜大蒜含有多種含硫揮發(fā)性化合物,硫代亞磺酸酯類,甙類,多糖,脂類等化合物.大蒜具有良好的殺菌,抗病毒,抗炎,消腫瘤,降血脂,保護血管,保肝等作用.近年來發(fā)現(xiàn),大蒜有很好的降血糖作用,可作為糖尿病病人的食療方.大蒜可生食,也可煮食,煨食,或作配料.
      大蒜雞絲粥：大蒜50克,白米300克,雞胸肉100克.鹽,油適量.將大米洗凈,加水煮成粥.雞胸肉洗凈,切絲.大蒜切細絲,入油鍋爆香,用小火炒至金黃色,撈起瀝油備用.待粥將熟時,放入雞絲,加鹽調(diào)味,灑上大蒜絲即可.
      八,山藥山藥含有薯蕷皂甙,多巴胺,鹽酸山藥甙,多種氨基酸等物質(zhì).近年來藥理研究表明,山藥對糖尿病有較好的預(yù)防和治療作用,能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高.山藥可煨湯,也可炒食.
      山藥佳味湯：山藥250克,冬筍120克,紅蘿卜30克,香菇3朵.鹽,味精適量.將山藥,冬筍,香菇切薄片,水煮開后,放入各菜同煮至熟,加入調(diào)味即可.
      
      生活護理：
      平常多注意休息,放松心情.注意鍛煉.
      

      病情分析：
      降血糖的食物
      一,苦瓜
       苦瓜味極苦,性寒,有清熱解暑,清肝明目,解毒的功能.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜含苦瓜甙,5—羥色胺,谷氨酸,丙氨酸及維生素B1等成分.苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用.糖尿病患者若無脾胃虛寒,夏天每天可食苦瓜250克～500克.
       二,洋蔥
       味甘,辛,性微溫,與蔥,蒜性味相近,具有健胃,增進食欲,行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果.洋蔥中含有類似降糖藥物甲磺丁脲.經(jīng)常食用洋蔥,既可充饑,又能降糖治病.用法：每餐可炒食1個蔥頭,每天2次,炒時以嫩脆為佳,不可炒過.經(jīng)常食用不僅能幫助糖尿病患者減輕饑餓感,也有降血糖作用.
      指導(dǎo)意見：
      三,麥麩
       味甘,性平,偏涼,除充饑,補充營養(yǎng)外,尚可養(yǎng)心安神.浮小麥可益氣,除熱,止汗；麥麩調(diào)中,清熱,止虛汗,可根據(jù)病情所需而選用.用麥麩,面粉按6：4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品.
       四,魔芋
       魔芋是一種低熱能,高纖維素食物.魔芋不僅營養(yǎng)豐富,還具有獨特的醫(yī)療保健作用.魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果.因其分子量大,粘性高,在腸道內(nèi)排泄緩慢,能延緩葡萄糖酌吸收,有效降低餐后血糖升高.又因為它吸水性強,含熱能低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品.
       五,豬胰
       性平,焙干研成粉末,長期服用對降血糖和維持血糖穩(wěn)定有明顯療效.
       六,南瓜
       味甘,性溫,有補中益氣,消炎止痛的功能.現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),南瓜能促進胰島素的分泌,對糖尿病有防治作用.
      七,番石榴
       有一定的調(diào)節(jié)血糖的作用,而且石榴葉比鮮果更好.動物實驗證明,石榴葉中有效成分為黃酮苷,該物質(zhì)對胰島素水平無明顯改善.因此,推測它不是通過改善胰島功能,是通過提高機體周圍組織對葡萄糖的利用率來調(diào)節(jié)血糖的.因此,糖尿病患者長期用石榴葉煎水代茶飲是有益的.
      
       八,鱔魚
       黃鱔魚中含有“黃鱔魚素A”和“黃鱔魚素B”,這兩種物質(zhì)具有恢復(fù)調(diào)節(jié)血糖正常生理功能的作用.實驗證明,黃鱔魚素具有顯著的類胰島素降血糖作用.因此,糖尿病患者經(jīng)常食用鱔魚（烹調(diào)方法不限）是有益的.一般堅持每天食用100～150克,連續(xù)3～4周可見空腹血糖下降,尿糖減少.
       九,銀耳
       含豐富的膳食纖維,且熱能較低.銀耳含有豐富的鉺耳多糖,它對胰島素降糖活性有明顯影響.動物實驗表明,銀耳多糖可以影響胰島素活性,將胰島素在體內(nèi)的作用時間從3～4小時延長至8～12小時,使其更好地發(fā)揮作用.
      十,桑葉,桑椹
       許多報道稱桑葉,桑椹有輔助治療糖尿病的作用.它含有調(diào)節(jié)血糖作用的桑葉總多糖,用桑葉泡茶飲用,有條件的糖尿病患者不妨一試.
      生活護理：
      此外,茶葉,荷葉,玉米須,鯽魚,鰍魚,綠豆等對改善糖尿病患者多飲,煩渴等癥狀有一定療效.麥麩,魔芋精粉,海帶,石花菜等富含膳食纖維的食物也有間接調(diào)節(jié)血糖的作用.必須強調(diào)的是,這些食物只是具有輔助的治療作用,決不能單靠這些食物來治療糖尿病.
       我們的膳食中還有許多低脂低糖食物,低脂食物對減肥,降血脂,降壓有諸多好處.低脂食品有：
       蕎麥,燕麥(兩種麥類均可降血壓,降血脂,降血糖),小米,薯類,苦瓜,冬瓜,菠菜,胡蘿卜,茼蒿菜,芹菜,香菜(也叫芫荽或胡荽),空心菜,薺菜,蕨菜,莧菜,油菜,馬齒莧,荸薺,茭白,竹筍,茄子,枸杞,玉竹,黃精,紫菜,海蜇皮,海參,各種有鱗的海魚,蛇肉,龜,鱉,鮑魚,去皮的禽畜肉,黑木耳,白木耳,黑芝麻,石榴,西紅柿等.
       您不妨根據(jù)您的愛好酌情搭配一些食譜,輪流更換,吃出滋味,吃出健康.
      

      病情分析：
      空腹血糖超過6.0但小于7.0為空腹血糖過高
      空腹血糖大于7.0或者餐后兩小時血糖高于11.1可診斷為糖尿病
      指導(dǎo)意見：
      1.除大米,白面外,還應(yīng)經(jīng)常食用燕麥片,蕎麥面,玉米面等.
      2.多食芹菜,韭菜,苦瓜
      3.多食含維生素B1,C,B12,A等豐富的食物.
      生活護理：
      什么都可以吃,但是吃什么都要有量