你好請(qǐng)問一下喝豆?jié){的時(shí)候適合吃幾個(gè)雞蛋

      豆?jié){和雞蛋在一起吃很浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng).根本不能吸收蛋白質(zhì).因此要么你就少吃雞蛋,要么你就少喝豆?jié){.
      豆?jié){是深受我國(guó)人民喜愛的廉價(jià)高蛋白營(yíng)養(yǎng)食品,含有八種人體不能合成的氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與牛奶比美.但喝豆?jié){不講科學(xué)也能由益變
      害.因此.喝豆?jié){應(yīng)注意以下幾個(gè)問題：
      1,不要用豆?jié){沖雞蛋.因?yàn)殡u蛋中的粘液蛋白質(zhì)與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合產(chǎn)生不易被人體吸引的物質(zhì)而失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.
      2,不要往豆?jié){里加紅糖.因?yàn)榧t糖含有機(jī)酸,與豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合,引起蛋白變性而沉淀.加白糖則無此現(xiàn)象.
      3,豆?jié){必順煮熟.黃豆中含有胰蛋白抑制素,在豆?jié){加工過程中.這種物質(zhì)雖然遭到很大破壞,但仍殘留少部分.如果豆?jié){煮不透,喝后
      會(huì)出現(xiàn)惡心.嘔吐,腹瀉等癥狀.
      4,不要用保溫瓶裝豆?jié){.豆?jié){中的皂角能除掉保溫瓶里的水垢,使水垢溶于豆?jié){,引起豆?jié){變質(zhì).另外,豆?jié){存放時(shí)間過長(zhǎng),細(xì)菌繁殖也
      會(huì)使豆?jié){變質(zhì).
      5,喝豆?jié){要適量.一般三百毫升左右即可.喝多了解會(huì)產(chǎn)生過食性蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹,腹瀉等癥狀.
      

      你好,雞蛋和豆?jié){度很美味,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高,因而很多人都習(xí)慣早上吃雞蛋的時(shí)候配著豆?jié){,以補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì),其實(shí)這是不科學(xué)的,事實(shí)上雞蛋和豆?jié){是不能一塊吃的,因?yàn)殡u蛋中的粘液蛋白質(zhì)與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合產(chǎn)生不易被人體吸引的物質(zhì)而失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.如果你想減肥,每天早上喝一杯豆?jié){有助于減肥,每天喝半斤豆?jié){對(duì)女性的身體很有益,雞蛋雖然含有豐富的蛋白質(zhì),但我們不宜多吃,每天1-2個(gè)就夠了.
      
      

      喝豆?jié){吃雞蛋一般來說不會(huì)發(fā)胖的,但也要看個(gè)人體質(zhì)適量而吃.
      雞蛋一天吃多少：雞蛋是高蛋白食品,如果食用過多,可導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多,同時(shí)也增加腎臟的負(fù)擔(dān),一般來說,孩子和老人每天一個(gè),青少年及成人每天兩個(gè)比較適宜.
      吃蛋必須煮熟,不要生吃,打蛋時(shí)也須提防沾染到蛋殼上的雜菌.嬰幼兒,老人,病人吃雞蛋應(yīng)以煮,臥,蒸,甩為好.毛蛋,臭蛋不能吃.冠心病的人吃雞蛋不宜過多,以每日不超過1個(gè)為宜,對(duì)已有高膽固醇血癥者,尤其是重度患者,應(yīng)盡量少吃或不吃,或可采取吃蛋白而不吃蛋黃的方式,因?yàn)榈包S中膽固醇含量比蛋白高3倍,可達(dá)1400毫克每百克. 患有腎臟疾病的人應(yīng)慎食雞蛋.
      忌在豆?jié){里打雞蛋?原因在于熱豆?jié){的溫度不足以對(duì)雞蛋充分加熱.雞蛋中很容易含有一些致病 細(xì)菌,還有一些過敏原.這些成分沒有被充分加熱而失去活性的話可能產(chǎn)生一些不良后果.
      特別注意：
      急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣.
      豆類中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣,腸鳴,腹脹等癥狀,所以有胃潰瘍的朋友最好少吃.
      豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結(jié)合,易形成結(jié)石,會(huì)加重腎結(jié)石的癥狀,所以腎結(jié)石患者也不宜食用.
      豆?jié){對(duì)痛風(fēng)病人不宜.
      貧血兒童以及要補(bǔ)鐵的人士要少喝豆?jié){.
      
      以上是對(duì)“你好請(qǐng)問一下喝豆?jié){的時(shí)候適合吃幾個(gè)雞蛋”這個(gè)問題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！