谷芽對(duì)脾胃有益嗎

      谷芽對(duì)脾胃有益。
      谷芽是指谷子（小麥、大麥、小米等）在成熟去皮后所產(chǎn)生的、尚未發(fā)芽的、營(yíng)養(yǎng)豐富的“種子”。根據(jù)《千金·食治》的記載，谷芽具有快芽、消食化積、健脾開胃等功效，可以治療飲食積滯引起的腹脹、消化不良、肚痛等病癥。此外，谷芽還有很強(qiáng)的淀粉酶活性，能夠幫助淀粉類食物消化，消除脹滿。
      因此，谷芽對(duì)脾胃有益，可以促進(jìn)腸胃消化，治療飲食積滯引起的腹脹等癥狀。
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