有問必答網(wǎng) → 營養(yǎng)保健科 → 菠菜根和生姜一起吃能防糖尿病嗎
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醫(yī)生回復區(qū)
2023-08-14 09:12:11 我要投訴
菠菜根和生姜一起吃可以有助于預防糖尿病。以下是原因：
1. 菠菜根含有豐富的營養(yǎng)素，如維生素C、維生素K、葉酸和鉀等。這些營養(yǎng)素有助于控制血糖水平，減少糖尿病的風險。
2. 生姜含有姜黃素，這是一種具有抗炎作用的化合物。研究顯示，姜黃素可以幫助降低血糖水平，減少糖尿病的發(fā)生。
3. 菠菜根和生姜都是低糖、低卡路里的食物，可以幫助控制體重。肥胖是糖尿病的一個重要風險因素，控制體重可以降低糖尿病的發(fā)生率。
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