食物過敏的發(fā)作時間因人而異,一般在食用過敏源后30分鐘至數(shù)小時內(nèi)出現(xiàn)癥狀。而有些人可能在數(shù)天后才出現(xiàn)過敏癥狀。
食物過敏是由免疫系統(tǒng)對某些食物成分產(chǎn)生過度反應(yīng)而引起的,通常是對特定蛋白質(zhì)產(chǎn)生抗體,當(dāng)再次接觸這種蛋白質(zhì)時,免疫系統(tǒng)就會釋放大量的生物化學(xué)物質(zhì),如組胺和白細胞介素,導(dǎo)致過敏癥狀的發(fā)生。
常見的過敏食物包括牛奶、雞蛋、花生、堅果、海鮮、大豆、小麥等。如果你懷疑自己對某種食物過敏,建議盡早向醫(yī)生咨詢并進行相關(guān)檢查,避免再次食用引起過敏反應(yīng)的食物。假如出現(xiàn)不良的病癥,會出現(xiàn)不舒服情況,需要及時的采取針對性措施治療,比如采取藥物治療或者是其他方式治療,另外就是要補充蛋白質(zhì)的營養(yǎng)吸收,隨著時間的推移會逐漸恢復(fù)。如果正在病情癥狀,請咨詢醫(yī)生以尋求治療建議,并采取措施緩解癥。
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