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副溶血性弧菌怎么活菌

保密 | 0個(gè)月 2023-05-25 13:55:44 1人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述： 副溶血性弧菌怎么活菌

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張震
張震 安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 胃癌,結(jié)直腸癌,肥胖癥 幫助網(wǎng)友：153
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2023-06-02 08:01:57 我要投訴

      副溶血性弧菌，這個(gè)一般常見(jiàn)于革蘭氏陰性桿菌，生存于海水，海底的生物魚(yú)蝦貝殼等海產(chǎn)品中引起食鹽性，故經(jīng)常存在于咸菜，咸鴨蛋或者腌制食物中，副溶血性弧菌不耐熱，再加熱56度以上5分鐘即可死亡，浸泡在食醋中5分鐘，也可將其殺死，在食用前一定要經(jīng)過(guò)處理才能夠使用。

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