烏雞湯具有養(yǎng)血活血的作用,同時它屬于溫性食材,會助火,使體內(nèi)火氣更旺,同時它還含有豐富的蛋白質(zhì),會加重腎臟負(fù)擔(dān),所以對于經(jīng)期女性不能喝,同時內(nèi)火偏旺者或者有腎病的患者,尤其是尿毒癥的患者,一定要避免食用另外,如果有痛風(fēng)的患者,血脂高,膽固醇高的人也不要喝烏雞湯,有可能會加重患者的病情,同時還很容易誘發(fā)心腦血管方面的疾病。
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