指導(dǎo)意見:
各種龜?shù)暗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值都十分豐富,統(tǒng)稱“烏龜?shù)啊薄8鶕?jù)最新的研究表明,龜?shù)熬哂蟹乐箘?dòng)脈硬化、高血壓、糖尿病等功效。實(shí)踐還證明龜?shù)熬哂锌咕腊┖涂顾ダ系裙π?。龜?shù)爸械鞍踪|(zhì)含量是雞蛋的1.84倍,鈣的含量是是雞蛋的4.2倍,核黃素的含量是雞蛋的2倍,而對(duì)人體健康不利的膽固醇的含量卻只有雞蛋的1/9,總糖是雞蛋的1/16,總脂肪是雞蛋的1/2。與雞蛋相比,烏龜?shù)笆且环N高蛋白、低脂肪、低糖、低膽固醇的營(yíng)養(yǎng)保健佳品,具有更高的食用價(jià)值。
溫馨提示:
注意飲食,以低脂低糖食物為主。避免過度緊張。
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