鯰魚籽有毒嗎？刀和菜板碰到魚籽了會(huì)有毒嗎
健康咨詢描述： 你好醫(yī)生，我爸抓了條鯰魚，然后我媽把它殺了，我看網(wǎng)上說(shuō)鯰魚可以吃，但是鯰魚籽有毒，那我媽殺的時(shí)候，刀和菜板都碰到魚籽了，那刀和菜板會(huì)有毒嗎？因?yàn)槲覒言辛?，所以我特別擔(dān)心？
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鯰魚籽是有毒的不能吃鯰魚的魚籽，因?yàn)轹T魚魚籽含有卵毒，而且鯰魚的魚子是純綠色的，正常的魚籽都是黃色的，如果菜板、菜刀有魚籽，建議徹底清洗干凈以后再做飯，避免對(duì)人體的有危害，尤其是孕婦不能接觸到鯰魚籽。
你好醫(yī)生。那刀和菜板水里洗洗就可以了嘛？不會(huì)有殘留的毒素吧？
多沖洗沖洗就沒(méi)事的。
鯰魚籽兒一般的情況來(lái)說(shuō)是不能夠吃的。具有一定的毒性的，所以說(shuō)平時(shí)在做相關(guān)的食物的時(shí)候，盡量的要多注意些的，盡量的要將內(nèi)臟掏出干凈的，這樣就是能夠有效避免一些中毒的這種可能的，如果平時(shí)只是接觸的話，那么并不會(huì)造成一些中毒的，所以說(shuō)這種情況下是不需要過(guò)于緊張的。
你好醫(yī)生，那鯰魚籽有毒的話，拿刀菜板臉盆籃子都接觸了，那這些上有毒嗎？再用來(lái)裝其他菜燒來(lái)吃有毒嗎？因?yàn)槲覒言辛吮容^緊張
不要緊的。
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鯰魚籽是沒(méi)有毒的鯰魚籽只是含脂肪和動(dòng)物蛋白質(zhì)比較多，吃多了以后容易導(dǎo)致消化不良現(xiàn)象的發(fā)生。你說(shuō)的這種現(xiàn)象一般是不存在的。刀和砧板碰到生魚以后要及時(shí)的清洗干凈，然后用開(kāi)水燙過(guò)以后再用。因?yàn)樯~上面有可能沾有一些細(xì)菌。
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