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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
姜洋 北京積水潭醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)月經(jīng)病，不孕不育，骨肉瘤，腫瘤化療后調(diào)理
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2022-09-19 09:45:16 我要投訴
指導(dǎo)意見(jiàn)：
您好：花生含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K、礦物質(zhì)、氨基酸、粗纖維等物質(zhì)，適量食用能夠潤(rùn)腸通便，補(bǔ)氣血，增強(qiáng)血管彈性，降低血液粘稠度，抑制動(dòng)脈粥樣硬化，花生的吃法多種多樣，可以生吃，也可油炸、炒、涼拌，煮著吃等，其中水煮，涼拌，生吃比較健康，但花生含有大量的油脂，不宜多吃，吃多了反而不利于健康。
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