潰瘍性結(jié)腸炎病人可以吃魚,但要注意烹飪方式。應(yīng)選擇清蒸、燉煮等少油的烹飪方式,避免油煎、油炸。同時(shí),要確保魚的新鮮度和衛(wèi)生,避免食用生魚片或未煮熟的魚。此外,每個(gè)人的體質(zhì)和病情不同,對(duì)魚的耐受性也不同。如果在食用魚后出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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