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2022-07-03 07:42:04 我要投訴
指導(dǎo)意見：
您好：熬中藥可以用不銹鋼鍋，不銹鋼鍋的性質(zhì)還是很穩(wěn)定的，一般不會(huì)與中藥發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，但熬中藥最好用砂鍋，因?yàn)樯板佇再|(zhì)穩(wěn)定，不易與中藥內(nèi)的特殊成分起化學(xué)反應(yīng)，且傳熱性能和緩，煎出的湯液質(zhì)量好，如果沒有砂鍋，可以用不銹鋼鍋，或搪瓷、玻璃等制成的器皿。服用中藥期間不要吃辛辣、刺激、生冷、腥發(fā)食物，禁止煙酒。
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