豬排骨含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、飽和脂肪酸、葉酸、鈉鈣鉀磷等礦物質(zhì),同時還含有維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素d、維生素e等營養(yǎng)元素。適當?shù)某载i排骨,能夠為身體提供營養(yǎng),同時具有滋陰潤燥,益精補血的效果。
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