少量的攝入磷酸鹽對(duì)人體的危害較小,大量攝入磷酸鹽可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)磷酸鹽濃度過高,對(duì)人體產(chǎn)生一定的危害,包括缺鈣,結(jié)石,加重其他疾病等。人體內(nèi)的鈣磷比例應(yīng)保持適中,建議日常生活中少吃膨化食品,油炸食品以及防腐劑添加過多的食品。
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