健康咨詢描述:
你好,我的手指今天突然發(fā)紅,又有炙熱感,和開水燙起的感覺差不多。只有中午切過辣椒
5小時內(nèi),手指有炙熱感,沒有去醫(yī)院
曾經(jīng)的治療情況和效果: 沒有
想得到怎樣的幫助:問一下這是怎么回事
辣椒中產(chǎn)生辣味的物質(zhì)是辣椒堿、二氫辣椒堿、高辣椒堿等一些統(tǒng)稱為辣椒素的東西。切辣椒時,辣椒素沾在皮膚上,會使微血管擴張,導(dǎo)致皮膚發(fā)紅、發(fā)熱,并加速局部的代謝率。同時,還會刺激痛覺神經(jīng),這就是我們平時覺得燒手的原因。一般認為,這是由辣椒素使皮膚的神經(jīng)末梢發(fā)生化學(xué)轉(zhuǎn)化而導(dǎo)致的。
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