牛肉與柿子可以一起吃嗎

      你好,你說的情況二者可以一起吃的,一般沒有什么影響的

      分析：你好，最好不要一起食用，柿子性寒并含有許多鞣酸，蛋白質(zhì)遇到鞣酸也會發(fā)生凝結(jié)。少量食用問題不大，畢竟肉類蛋白質(zhì)含量高。
      指導(dǎo)意見：柿子不太成熟時含有大量的鞣酸，大量進(jìn)食后，可在胃里與牛肉或其他食物的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成一種類似結(jié)石的物質(zhì)，引起胃脹難受。因此，柿子應(yīng)等熟透后再吃，這時的鞣酸含量就大為降低了。另外，吃高蛋白食物時，注意不要同時食用柿子。