吃海螺中毒癥狀有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、乏力、口唇麻木、呼吸困難等。
1. 惡心：食用有毒海螺后，消化系統(tǒng)首先受到刺激，胃部會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的不適感，引發(fā)惡心的感覺(jué)，這是身體對(duì)有毒物質(zhì)的一種自我保護(hù)反應(yīng)。
2. 嘔吐：惡心感加劇后往往會(huì)出現(xiàn)嘔吐現(xiàn)象，通過(guò)嘔吐試圖排出攝入的有毒物質(zhì)，減輕身體對(duì)毒素的吸收。
3. 腹痛：海螺中的毒素會(huì)刺激胃腸道黏膜，導(dǎo)致胃腸道平滑肌痙攣，進(jìn)而引發(fā)不同程度的腹痛，疼痛部位多集中在腹部中央或下腹部。
4. 腹瀉：毒素影響腸道正常的吸收和分泌功能，使腸道蠕動(dòng)加快，水分吸收不完全，從而出現(xiàn)腹瀉癥狀，大便多為稀便或水樣便。
5. 頭暈、乏力：有毒物質(zhì)進(jìn)入血液后，會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)和身體的能量代謝，導(dǎo)致頭暈、身體乏力，使人感到虛弱、行動(dòng)不便。
6. 口唇麻木：某些海螺毒素會(huì)作用于神經(jīng)系統(tǒng)，影響神經(jīng)傳導(dǎo)，導(dǎo)致口唇部位出現(xiàn)麻木感，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)蔓延至面部和四肢。
7. 呼吸困難：在嚴(yán)重的海螺中毒情況下，毒素會(huì)抑制呼吸中樞或影響呼吸肌的正常功能，導(dǎo)致呼吸困難，這是非常危險(xiǎn)的癥狀，需要立即就醫(yī)。
食用海螺時(shí)要選擇新鮮、來(lái)源可靠的海螺，烹飪時(shí)確保熟透。一旦出現(xiàn)上述中毒癥狀，應(yīng)立即前往醫(yī)院就診，以便及時(shí)得到治療，避免延誤病情造成更嚴(yán)重的后果。
