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哪些食物能對動脈硬化起到作用

更新時間:2025-06-05 17:31:13

動脈硬化是一種常見的心血管疾病,洋蔥、黑木耳、山楂、燕麥、深海魚等食物可能對其起到一定的作用。

1.洋蔥:洋蔥中含有豐富的硫化物,有助于降低膽固醇,防止動脈硬化。它還具有抗氧化作用,能夠減少自由基對血管的損傷,保持血管彈性。

2.黑木耳:黑木耳富含膳食纖維和多種生物活性物質(zhì),能夠降低血液黏稠度,促進血液循環(huán),減少脂質(zhì)在血管壁的沉積,對預防動脈硬化有積極意義。

3.山楂:山楂含有山楂酸、檸檬酸等成分,具有消食化積、活血化瘀的作用。它可以降低血脂,擴張血管,改善心臟功能,從而有助于預防和緩解動脈硬化。

4.燕麥:燕麥是一種低糖、高營養(yǎng)的食品,富含膳食纖維和β-葡聚糖。這些成分可以降低膽固醇水平,減少心血管疾病的風險,對動脈硬化的防治有一定的幫助。

5.深海魚:深海魚富含不飽和脂肪酸,如歐米伽-3脂肪酸,具有降低血脂、抗血栓形成的作用。經(jīng)常食用深海魚可以保護心血管健康,預防動脈硬化的發(fā)生和發(fā)展。

除了合理飲食外,還應保持健康的生活方式,如適量運動、戒煙限酒、保持良好的心態(tài)等。如果已經(jīng)患有動脈硬化,應及時就醫(yī),遵循醫(yī)生的建議進行治療。

審編醫(yī)生
趙菁心血管內(nèi)科 副主任醫(yī)師 醫(yī)院:北京積水潭醫(yī)院

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