陳皮具有多種功效和作用，包括理氣健脾、燥濕化痰、促進消化、調(diào)節(jié)血壓、抗氧化等。
1. 理氣健脾：
陳皮辛香走竄，溫通苦燥，入脾、肺經(jīng)，有行氣、除脹、燥濕的功效，可用于治療脾胃氣滯、濕阻之脘腹脹滿、食少吐瀉等癥狀。
2. 燥濕化痰：
陳皮苦溫，性燥，善于燥濕化痰，為治濕痰、寒痰之要藥?？捎糜谥委熖禎褊諟?、肺失宣降、咳嗽痰多等病癥。
3. 促進消化：
陳皮中含有揮發(fā)油、橙皮苷等成分，能夠促進胃液分泌，增強胃腸蠕動，有助于消化，可改善消化不良、食欲不振等問題。
4. 調(diào)節(jié)血壓：
陳皮中的有效成分對血管平滑肌有一定的舒張作用，有助于降低血壓，對心血管健康有益。
5. 抗氧化：
陳皮具有一定的抗氧化作用，能夠清除體內(nèi)自由基，延緩細胞衰老，提高機體免疫力。
在使用陳皮時，應根據(jù)個人體質(zhì)和病情在醫(yī)生的指導下合理使用。雖然陳皮具有多種功效，但并非適用于所有人。例如，氣虛、陰虛燥咳者不宜使用陳皮。在食用陳皮時，也應注意適量，避免過量食用引起不適。
