多發(fā)性腔隙性腦梗塞患者的飲食注意低鹽飲食、低脂飲食、低糖飲食、適量蛋白質飲食、多吃蔬菜、水果等。
1.低鹽飲食：減少食鹽的攝入，避免食用腌制食品、咸菜等，每日食鹽量應控制在 5 克以下，以防止血壓升高，加重腦梗塞病情。
2.低脂飲食：控制脂肪的攝入量，減少動物脂肪、油炸食品的攝取，如肥肉、油炸雞腿等，多食用植物油，如橄欖油、玉米油等，有助于降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平。
3.低糖飲食：避免食用過多的糖果、糕點、飲料等含糖量高的食物，防止血糖波動，對腦血管造成不良影響。可適量食用粗糧，如燕麥、玉米等，以增加膳食纖維的攝入。
4.適量蛋白質飲食：選擇優(yōu)質蛋白質，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類等，避免食用過多的肥肉和動物內(nèi)臟。蛋白質是身體修復和維持正常生理功能所必需的，但過量攝入可能會增加腎臟負擔。
5.多吃蔬菜、水果：增加蔬菜、水果的攝入，如菠菜、芹菜、蘋果、香蕉等，富含維生素、礦物質和膳食纖維，有助于降低血壓、血脂，改善血液循環(huán)，對腦梗塞的恢復有益。
患者應根據(jù)自身情況和醫(yī)生的建議，制定合理的飲食計劃。在飲食過程中，要注意食物的搭配和營養(yǎng)均衡，避免單一食物的過量攝入。同時，要保持良好的飲食習慣，定時定量進餐，避免過度饑餓或過飽。患者還應注意飲食的衛(wèi)生，避免食用不潔食物，以防引起胃腸道感染，加重病情。
