急性腸胃炎通常能吃米粥、面條、饅頭、蔬菜、水果等。
1. 米粥：米粥是急性腸胃炎患者的理想食物之一，具有養(yǎng)胃、易消化的特點?？梢赃x擇白米粥或小米粥，煮得稍微稀一些，這樣更容易被腸胃吸收。
2. 面條：面條也是一種易消化的食物，富含碳水化合物，可以提供能量。可以選擇煮得較軟的面條，如龍須面、掛面等，避免吃過于油膩或刺激性的面條。
3. 饅頭：饅頭是一種發(fā)酵食品，易于消化，并且含有一定的碳水化合物。可以選擇全麥饅頭或白饅頭，搭配一些清淡的小菜一起食用。
4. 蔬菜：胡蘿卜富含胡蘿卜素和維生素 A，有助于保護腸胃黏膜；南瓜含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動。可以將胡蘿卜和南瓜切成小塊，煮成蔬菜湯或蒸熟后食用。
5. 水果：蘋果具有收斂止瀉的作用，適合急性腸胃炎患者食用；香蕉富含鉀元素，有助于補充因腹瀉而流失的電解質(zhì)?？梢詫⑻O果切成小塊，煮成蘋果水或直接食用；香蕉可以去皮后直接食用或打成香蕉泥。
在飲食方面，急性腸胃炎患者還避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、生姜、大蒜、油炸食品等；避免食用生冷食物，如冷飲、生魚片、生蔬菜等；保持飲食的規(guī)律，定時定量進食，避免暴飲暴食；多喝水，以補充因腹瀉而流失的水分和電解質(zhì)。同時，患者應(yīng)根據(jù)自身的病情和醫(yī)生的建議，合理調(diào)整飲食，促進身體的康復(fù)。如果癥狀嚴重或持續(xù)時間較長，應(yīng)及時就醫(yī)。
