柿子和蜂蜜一起吃可能會(huì)引起不適。柿子中含有較多的鞣酸，蜂蜜則含有多種酶類等物質(zhì)。當(dāng)柿子與蜂蜜一起食用后，鞣酸與蜂蜜中的酶等物質(zhì)相遇，可能會(huì)在胃酸的作用下發(fā)生反應(yīng)，形成難以溶解的沉淀物，如胃柿石等，從而刺激胃腸道，導(dǎo)致腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等不適癥狀。尤其是空腹?fàn)顟B(tài)下食用柿子和蜂蜜，這種情況更易發(fā)生。對(duì)于本身胃腸道功能較弱、有消化不良等問題的人群，食用后可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引發(fā)更嚴(yán)重的不適。
所以，為了避免出現(xiàn)上述不適癥狀，不建議柿子和蜂蜜一起食用。如果不小心同時(shí)食用了，出現(xiàn)不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，避免自行用藥或拖延。
